陽子の自己満足日記

中国旅行、２００８年夏季オリンピックを控えております事もあり今後注目される旅行ではと思うのですけど、中国に限らずどこを旅行なさるにあたっても楽しみな事のひとつに食事があると思いますの。中国のスイーツといえば、杏仁豆腐、ゴマ団子、マンゴープリンなどが思い浮かびそうですけど、中国ではこれらをティエンピンと呼ぶそうですわ。ですが、スイーツがどうしても食べたい場合などは、スイーツはスイーツだけで美味しいお店を探せばよろしいようですわ。そして次に見て行きたいのが、北京のスイーツ「ナイラオ」で、このスイーツは南羅鼓巷といいます通りにある「文宇?酪店」といいますお店がお勧めだそうですわ。もともと遊牧民族の「満族」が作っておりましたこのスイーツは、清の頃には宮廷料理で御座いましたそうですわ。味は小豆餡入りのレアチーズケーキ風だそうですわ。今回はふたつのスイーツのお店を見てきましたが、広い北京ですので他にも美味しいスイーツのお店が沢山ありそうですわ。偶然見つけた店で美味しいスイーツを発見、などといいます事もあるかもしれませんわね。北京、中国旅行、食事に美味しいスイーツは付きませんがスイーツはスイーツで探すのが正解なようですわ。
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