陽子の自己満足日記

そこで卵や牛乳などの乳製品・小麦を一切使わないスイーツが注目されています。手作り焼き菓子「ガトー」では、卵・小麦・乳製品を全く使用していないトリフチョコ、ベイクドドーナッツ、サブレ、クッキーなどを販売しています。また生地に小麦使わず米粉や大麦を使用したり、クリームには乳製品を使わず、バーム油やトレハロース・甜菜等などで甘みを出したデコレーションケーキなどもありますわよ。アレルギー体質のお子様も安心して食べられるアレルギー対応ケーキ、ストロベリーケーキやチョコレートケーキもありますわよ。パウンドケーキやプチフルーツケーキもおすすめ。小麦・卵・乳製品全てですわ、全て除去、小麦だけ、本当にそのことだけ除去など個々の原料に対応しておりますので、自分のアレルゲンに合わせて作ってくれるところもうれしい。ストロベリーや抹茶・かぼちゃにチョコとお味も豊富。